lunes, 9 de febrero de 2009

CLASIFICACION DE LOS PRODUCTOS POR NATURALEZA

PERECEDEROS:
Dentro de los productos perecederos se encuentran las frutas, las verduras, la carne y sus derivados, los pescados, y los mariscos, los productos lácteos, las flores frescas, y los follajes, además de los peces tropicales.
NO PERECEDEROS:
Son cargas que no se dañan fácilmente, permanecen exentos de deterioro por mucho tiempo. Ejemplo de ellos son las harinas, pastas, arroz, etc.
FRAGIL:
El transporte y almacenamiento de productos frágiles requiere de un manejo especial dada sus características. Toda operación debe realizarse con extremo cuidado, incluyendo el embalaje, el manipuleo (cargue, descargue) y el traslado.
PELIGROSA:
Se llama así a aquella carga compuesta de productos peligrosos es decir, los que por sus características explosivas, combustibles, oxidantes, venenosas, radioactivas o corrosivas pueden causar accidentes o daños a otros productos, al vehículo en que se movilizan, a las personas o al medio ambiente.
DIMENCIONES Y PESOS ESPECIALES
Con frecuencia las cargas muy voluminosas y pesadas requieren un manejo especial. Ejemplo tubos, maquinas pesadas, etc.
CLASIFICACION DE LOS PRODUCTOS
PERECEDEROS: EL LIMON ,LA GRANADILLA, LA ZANAHORIA, LAS SALCHICHAS.
NO PERECEDEROS: EL JUGO, EL CHOCORRAMO, EL ATUN.

DESCRIPCION DE LOS PRODUCTOS



SALCHICHAS

Ranchera de Zenu, tiene un empaque al vasio ,es de marca Zenu, tiene un código de barras 7701101260628, su fecha de vencimiento es el 22/02/09, trae lubricante, trae un peso neto de 62 gr, es de color rojo, tiene una medida de 11cm de largo y un diámetro de 1.5, se representa el logotipo en color rojo y en letra mayúscula, alrededor de su empaque están sus ingredientes que son:

carne de res, carne de cerdo, agua, sal, etc. tiene su registro sanitario R51AA01M00283, FABRICADO EN MEDELLIN tiene una linea de atencion al cliente 0180005193680, debe tener una refrigeracion de 0 a 4° C, su recomendación de uso sofreír o asar, tiene un costo $1350, fue comprado en Unimercado,y es un producto consumible.


CHOCORRAMO


Es un ponqué recubierto de chocolate, su envoltura es plástica de color naranja, elaborado por diferentes empresas como PRODUCTOS RAMO S.A , PONQUÉ RAMO DE ANTIOQUIA S.A, RAMO DE OCCIDENTE S.A, tiene un registro sanitario 1AE11M00586,tiene un peso neto de 70gr, Industrias colombia registrada, se debe conservar en lugares secos no expuesto a la luz solar lejos de sustancias toxicas o que puedan impartir aromas o sabores extraños , su fecha de vencimiento es 12/02/09 , su empresa tiene una existencia de 10 años, tiene un lote, un código de barras debe estar en un clima cálido conserve en refrigerador recomienda una vez abierto el empaque consumase en el menor tiempo posible, sus ingredientes son harina de trigo fortificada, azúcar, agua,huevos,polvo de hornear, leche en polvo, y sabores naturales, se encuentra averiado.




LIMÓN


Es de forma redonda, de color verde, es un cítrico, es un producto consumible, tiene cascara, tiene olor, es solido, y es perecedero, tiene jugo, es una fruta, es liso y rugoso,

ZANAHORIA


Es de forma alargada, es de color anaranjado, es consumible, es solida, mide aproximadamente 7cm, es un producto perecedero.